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洽洽产品安全无忧虑,保鲜酥脆又好吃

川北在线核心提示:原标题:洽洽产品安然无忧虑,保鲜酥脆又好吃 吃坚果最紧张的是什么?什么口味,什么品种都不是最紧张,最紧张的便是牙齿咬过坚果后迸发出来的kachi声,酥脆,新鲜!若何保持坚果的新鲜感,并且在历程中坚持洽洽产品安然,洽洽产品这样解题! 近年来,越来越多的破费者将新鲜视为

原标题:洽洽产品安然无忧虑,保鲜酥脆又好吃

吃坚果最紧张的是什么?什么口味,什么品种都不是最紧张,最紧张的便是牙齿咬过坚果后迸发出来的kachi声,酥脆,新鲜!若何保持坚果的新鲜感,并且在历程中坚持洽洽产品安然,洽洽产品这样解题!

近年来,越来越多的破费者将“新鲜”视为康健的另一种体现形式,品牌也纷繁主打“新鲜”观点。据京东大年夜数据钻研院和南都破费钻研所联合宣布的“食力破费趋势年度申报”:2018年主打新鲜观点的休闲食物销量同比增幅超200%,年轻破费者对付线上购买新鲜食物的热心正在快速攀升。不止是在坚果行业,全部休闲食物行业都纷繁推出主打新鲜观点的产品,如锁鲜鸭脖,冻干果蔬、蒸蛋糕等品类赓续让“新鲜”理念成为行业成长的风向标。

然则要想实现“新鲜”,不是喊喊口号就可以的。坚果中含有大年夜量甘油和脂肪酸,这些因素虽然付与了坚果饱满的口感和特有的坚果喷鼻气,但也由于极易被氧化酸败而轻易影响品德。

只有从原材料把控到临盆工艺立异、进级,完玉成财产链结构,才能实现全程的标准化和专业化运作,把“新鲜”的制造理念,严格贯彻到产品的溯源体系之中。针对这个坚果行业由来已久的困扰,谁能够霸占难关,谁就会得到市场先机。据洽洽内部人士走漏,洽洽历经多年研发和技巧攻关后,终极形成了包管坚果稳定品德和新鲜口感的一套成熟的临盆加工体系,这套 “关键保鲜技巧”,包括自立研发的充氮保鲜技巧、坚果贮藏与加工技巧(如低温慢烤)等。

而且据懂得,为了在泉源上包管“新鲜”,洽洽自有坚果基地扶植,整合国内外优质产区当季的新鲜质料,全程冷链运输。为了保障产品的新鲜更持久,洽洽工厂内温度常年节制在21℃,湿度节制在60%以下。此外,在产品包装环节,以跨越奶粉级其余品德标准要求坚果的临盆,可以令破费者在打仗产品时,第一光阴体验到新鲜和品德。

为追求好吃和新鲜口感,洽洽甄选举世优质坚果基地直采,100%当季采摘鲜果:美国巴旦木仁、越南腰果仁、土耳其榛子仁、中国核桃仁、乌兹别克斯坦黑加仑葡萄干、加拿大年夜蔓越莓、智利蓝莓,并进行科学配比,能够很好地满意大年夜众对康健坚果的需求。

如今,康健需求已经成了大年夜部分破费者选择的重要参考项。洽洽产品安然的同时,要既能够保持产品的新鲜,又要增强他的品德感,成了如今的追求。洽洽采纳了自己的锁鲜技巧,让破费者有更宁神的选择。

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